史老師亂亂講

最近小弟默默的愛上自製果醬

由於之前有取之不絕  用之不盡的草莓

讓我興起惹 想要低ㄞ歪的衝動

於是乎拿惹 較便宜的水果先試驗~~

恩 敝人果醬第一號 是 柳丁先生

我給她四顆星星

真的很好吃耶~~~ 但是纖維較多啦~

第一張圖 是果醬二號 橘子先生

(不要問我柳丁在哪裡 吃完惹才想要拍 是很正常的  羞~)

小弟要坦白一下 這瓶已經是 橘子先生第二瓶惹

第一瓶也吃完惹~~(羞~~)

ㄏ~

真的很好吃呦~~~

而且果醬 的配方超簡單的

只要水果+檸檬+砂糖+冰糖

煮到稠稠的~~就好惹喔~~

果醬三號是 葡萄柚先生

這個也很好吃呦~~~

超香的~~

但是不添加防腐劑~~

(其實我想多吃一點 看皺紋會不會少一點縮~)

所以不建議放太久呦

網路建議不要超過2星期

但小弟實驗後發現到三個禮拜至四個禮拜 都還很flesh

另外小弟特別挑了摩斯漢堡他們家的 小瓶子~~

因為這個   尺寸剛剛好

趁熱裝瓶 蓋起來會變類似真空的狀態

等冷再丟進冰箱ㄏㄚˊ~~

開過後 可以吃三到四個禮拜(親身體驗)

不開 可以擺兩個月(網路縮的)

哎呀 忘惹告訴有興趣的朋友比例惹

敝人實驗後的 有果香的比例是

水果:砂糖:冰糖=4:1:1

加上一顆檸檬 或半顆(提香功能)

網路 都縮4:2:2

但速 太甜 而且 都是糖的味道

連上輩子得惹糖尿病的蟻后 投胎轉世的林媽媽都縮太甜~~~

目前都是柑橘類的果醬 所以也可以拿來當水果茶的基調

準備半顆蘋果 少許芭樂切丁 紅茶包 半顆檸檬

就是水果茶惹~~~

一起和果醬談戀愛吧  米郎桑~~